- Štítky blogu
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Tapiokový pudink
Doba přípravy: 25 minut (+ideálně přes noc nechat tapioku namočit)
Suroviny na 6 porcí:
- 80g tapioky
- 240g vody (cca 1hrníček)
- 240g polotučného mléka
- 1 lžička čekankového sirupu (či jiného sladidla)
- špetka pravé vanilky
- ovoce na ozdobení
Postup:
Tapioku zalijeme vodou v poměru 1:3 (1díl tapioky : 3 díly vody) a necháme nabobtnat alespoň 6 hodin. Poté tapioku s vodou přelijeme do hrnce, přidáme mléko, vanilku a čekankový sirup. Přivedeme k varu a vaříme cca 7 minut, až směs zhoustne a dostane konzistenci pudinku. Po celou dobu pečlivě míchejte, aby se pudink nepřipálil. Hotový pudink dáme do skleničky a ozdobíme ovocem. Vynikající je banán, mangové pyré či jahody.

Najdete nás také na